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法國融合了世界各國的人種與歷史,其食物西南部有西班牙料理.東南不有義大利料理.東北部有德國料理.其它中北部與中南部也有屬於法國日爾曼料理與法國拉丁料理,光是食物就如此的多選擇更別提那波爾多紅酒.勃根地紅酒...等甜點。